MEDITERRANEAN NATURAL CODILLO DE JAMÓN SERRANO - 550 GR 550 GR - 2

CODILLO DE JAMÓN SERRANO MEDITERRANEAN NATURAL - 550 GR

Descubre el auténtico sabor de la tradición con nuestro Codillo de Jamón Serrano, una pieza selecta que encarna la esencia de la gastronomía mediterránea. Procedente de un minucioso proceso de curación natural, esta joya cárnica ofrece una textura única y un sabor intenso y profundo. Su versatilidad en la cocina es inigualable: desde el centro de una tabla de embutidos que impresiona a tus invitados hasta el ingrediente estrella que realza tus platos de pasta, legumbres o sofritos. Cada loncha desprende un aroma embriagador y un equilibrio perfecto entre la magra curada y la grasa infiltrada, que se funde en el paladar. Mediterranean Natural captura el alma del campo en un producto premium, ideal para quienes buscan experiencias gourmet auténticas y llenas de carácter. Un deleite para los sentidos que transforma cualquier comida en una ocasión especial.

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Tamaño
  • 550 gr
68066-14
En Stock
1,85 €
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Facilidades de Pago

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Composición:

Jamón serrano.

Componentes analíticos:

Proteína 37%, grasa bruta 14%, humedad 19%, ceniza bruta 30%.

Valores nutricionales y beneficios:

Excelente fuente de proteínas, fósforo y calcio. Perfecto para eliminar el sarro y fortalecer las encías.

Dosificación:

Se recomienda un hueso a la semana.

Recomendación:

Por tratarse de un producto natural el hueso podría astillarse. En este caso, retirar las piezas pequeñas inmediatamente.

Test de resistencia a la fractura:

3.94 kn=402 kg.

Método de estudio:

Análisis de tracción indirecta mediante prensa eléctrica multiensayo con célula de carga de 20 toneladas Servois ME-402/20. Test realizado por la Universidad de Murcia.

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